מתכון לסלט בקלה בירקות
מצרכים להכנת מתכון סלט בקלה בירקות:
ק"ג פילה בקלה.400 גרם אפונה וגזר קפוא.4 תפוחי אדמה בקוביות.100 גרם זיתים ללא חרצנים.4 כפות מיונז.מיץ מלימון גדול.פלפל.
מתכונים לסלט עם דגים-כיצד מכינים? :
לבשל את תפוחי האדמה במים עם מעט מיץ לימון במשך 10 דקות ולהוציא בכף מחוררת.לבשל את הדג במי הבישול של תפוחי האדמה במשך 15 דקות ולסנן.לבשל את האפונה והגזר במי מלח עד שיתרככו ולסנן.לערבב את כל הרכיבים ולהגיש קר.