מתכון ללביבות תפוחי-אדמה
מצרכים להכנת מתכון לביבות תפוחי-אדמה:
10 תפוחי אדמה בינוניים.בצל בינוני.כוס קמח.6 ביצים.כף פירורי לחם או קמח מצה.מלח.פלפל.כפית אבקת מרק.שמן לטיגון.
מתכונים ללביבות-כיצד מכינים? :
מבשלים 2 תפוחי אדמה בקליפתם שהם מתרככים.את יתר תפוחי-האדמה קולפים ומרסקים על מגרדת דקה או במעבד מזון, ביחד עם הבצל.מניחים את תפוחי-האדמה המגורדים והבצל בקערה ומשהים למספר דקות.סוחטים אותם היטב ומסלקים את הנוזלים.קולפים את תפוחי-האדמה המבושלים ומרסקים במגרדת או מועכים במזלג.מערבבים את כל המרכיבים יחד ומטגנים מהעיסה לביבות