מתכון לסלט כרובית
מצרכים להכנת מתכון סלט כרובית:
כרובית.כפית כורכום.200 גרם רצועות גמבה.100 גרם זיתים שחורים.6-7 מלפפונים חמוצים.מלח.2 כפות מיונז.כפית חרדל.
מתכונים לסלטי כרובית-כיצד מכינים? :
לבשל את הכרובית במים עד לרתיחה.להוסיף את הכורכום.לאחר הרתיחה הנוספת לשפוך את המים ולקרר את הכרובית.לחתוך את המלפפונים החמוצים קטן-קטן.במי המלפפונים החמוצים, מערבבים את המיונז, החרדל עד קבלת נוזל ללא גושים