מתכון למילוי לפלפל ממולא
מצרכים להכנת מתכון מילוי לפלפל ממולא:
בצל מטוגן 2 ביצים.תבלינים לפי הטעם 2 כפות רסק עגבניות.קמצוץ סוכר.אורז חצי מוכן ללא מים.פלפלים/קישואים/כרוב/ארטי.הרוטב:בצל מטוגן.אבקת מרק.קמצוץ סוכר.תבלינים לפי הטעם.רסק עגבניות.מים.
מתכונים לפלפלים ממולאים-כיצד מכינים? :
לבחוש את כל הרכיבים למילוי, ולמלא את הפלפלים בבלילה.אפשרי עם קישואים ועל כרוב תחתיות ארטישוק-כל הסוגים או חלקם.יש לבחוש את מרכיבי הרוטב בסיר מתאים לכמות, עד לרתיחה.רק לאחר רתיחת הרוטב יש להוסיף את הפלפלים ואו את הירקות האחרים.