מתכון לפטריות בטיגון עמוק
מצרכים להכנת מתכון פטריות בטיגון עמוק:
200 גרם פטריות טריות.ביצה גדולה.כוס קמח.כוס פרורי לחם.0.5 כפית מלח.0.25 כפית פלפל.שמן לטיגון עמוקאולמות אירועים גני אירועים אולם אירועים גן אירועים גני אירועים גני אירועים גני אירועים גן אירועים אולמות אירועים בת מצוה גן אירועים בר מצווה גני אירועים גן אירועים בר מצוה אולם אירועים
מתכונים מייוחדים לפטריות-כיצד מכינים? :
שוטפים את הפטריות ומיד מיבשים.רצוי שיהיו קטנות.מתבלים את הקמח בפלפל וגלגלים בתוכו את הפטריות.טורפים את הביצה עם כף מים והמלח.טובלים את הפטריות מהר בביצה ובפרורי הלחם ומיד מעבירים לשמן החם.מטגנים כ-5 דקות מכל צד.מוציאים ומספיגים במגבת נייר.מגישים חם עם רוטב חרדל